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2006年9月16日 (土)

豊川が美味しい!稲荷寿司+味噌カツと稲荷寿司+シュークリーム!

地元豊川の名所である豊川稲荷周辺の商店街で美味しいものを発見しました。

もともと豊川稲荷ですから油揚げに酢飯の稲荷寿司が有名です。その稲荷寿司に味噌カツが乗っている「味噌カツ稲荷」なるものがあるのです。

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これはまさに稲荷寿司をベースにトッピングを楽しむ感じですなのです。味はといえば、これが美味しいのです。味噌カツで育った私にはバッチリでした。


それから見た目は稲荷寿司のシュークリームというのもあります。Dvc00136

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最初は見た目と味のギャップに苦しみましたが、慣れるとこれがまた美味しいのです。見た目を稲荷寿司にするために相当苦労したそうです。シュー皮に油揚げのような自然なシワを出すのに時間がかかるのです。ですから1日で作ることが出来る数に限りがあるそうです。同じ店で「手筒ロール」なる商品も開発していました。商品自体は売り切れていたのですが、豊川の手筒を模したロールケーキとのこと。こちらも手が込んでいるそうです。

豊川稲荷に来たら周辺商店街を散策してみるのも面白いと思います。

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